北原公爵茶

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北原公爵茶(英語:Duke of Northburgh tea blend)是以北原高地紅茶為基底,搭配祁門紅茶的一款茶,以何西的頭銜北原公爵命名,因為此茶最早是爲其調製的。

由於北原公爵茶一般用檸檬泡三分鐘會更為好喝,但為了免卻需要拿走檸檬的麻煩,在希望帝國不少餐廳中,一般沒有直接提供北原公爵茶的選項,但顧客如需要的話,則會以「檸檬茶走檸檬」的方式下單。