四都卡萊爾大酒店

四都卡萊爾大酒店（英語：The Carlisle Shido），原名亞皆老大酒店（The Argyle），是一家歷史悠久的五星級豪華酒店，位於咸美頓的英皇道三號。卡萊爾大酒店象徵著舊世界的魅力和上流社會的奢華，是世界上最尊貴、最知名的酒店之一。卡萊爾大酒店與豪華和優雅的氣質聯繫在一起，以至於在慶寧語言中，「大酒店」一詞成了卡萊爾的代名詞。

酒店由英裔酒店經營者亞皆老兄弟於1810年開業，是慶寧大陸的第一家五星級酒店，在大部分裝潢豪華的客房中引入了套廁、恆溫冷熱自來水和許多其他創新設施。亞皆老兄弟在酒店服務、娛樂和優雅用餐方面建立了前所未有的品質標準，吸引了皇室和其他富豪賓客和食客。

歷史淵源[編輯 | 編輯原始碼]

亞皆老兄弟與酒店創立[編輯 | 編輯原始碼]

原籍英格蘭的亞皆老兄弟出生顯赫，早年遊學歐洲諸國，精通多種語言並吸納歐陸建築與裝潢風格。1800年，兄弟二人輾轉到慶寧大陸英國殖民地咸美頓經商，數年後買下咸美頓新填海核心地段英皇道三號，購置土地並投資超過五萬鎊（約合今日一千萬英鎊）建造酒店。酒店最初名為「亞皆老大酒店」（The Argyle），為咸美頓殖民地以及慶寧大陸第一家五星級酒店。

首次開幕與社會反響[編輯 | 編輯原始碼]

1810年11月1日，酒店盛大開幕。隨行嘉賓包括永祚帝、咸美頓總督與慶英兩國多位商賈。初期裝潢以深紅色磚石與灰色花崗岩為主，大廳配備進口法國鏡面及英國切割大理石柱。開幕宴會菜單涵蓋法式大餐與當地特色佳餚，首席主廚為來自巴黎的阿爾芒·杜博。開幕當晚賓客盛讚：“此乃藝術與奢華的完美結合。”

擴建與黃金時代[編輯 | 編輯原始碼]

隨著訂房需求激增，亞皆路兄弟于1835年斥資十萬鎊增建南翼，包括50間豪華套房與專用宴會廳。新翼大廳採用拱形天花並裝飾手工彩繪玻璃窗，夜間燈光折射出夢幻光影。

1851年國際博覽會與榮譽[編輯 | 編輯原始碼]

1851年，慶寧首屆國際博覽會舉辦於咸美頓展覽館。大酒店成為官方指定貴賓下榻之所，共接待來自23個國家的訪客，並在博覽會期間包下頂樓花園舉辦多場舞會。酒店因此獲得「大陸貴賓之首席寓所」稱號。

技術革新與現代化[編輯 | 編輯原始碼]

酒店於1877年與合眾國發明家愛迪生合作，率先引入直流電照明系統，全樓安裝1200盞白熾燈，取代煤氣燈，並設立獨立發電機房，成為慶寧大陸首座全電氣化建築。

1910年，酒店在部分套房中引入中央熱水器系統，並安裝首批電動抽水馬桶和恆溫冷熱自來水管道，保障客人全天候享受舒適沐浴體驗，開創業界先河。

出售予四都親王[編輯 | 編輯原始碼]

1914年，第一次世界大戰爆發，亞皆路家族回英參戰，酒店暫停商業營運。1919年一戰結束，亞皆路家族年輕一輩皆於戰爭中歷史，老亞皆路爵士意興闌珊，因此以一百萬英鎊元出售亞皆路大酒店予四都親王。四都親王接受後將酒店重建並以新名「卡萊爾大酒店」恢復營業，餐廳推出融合歐陸風味與本地食材的新菜單。1925年，英國皇太子威爾斯親王特地下榻，留下大量采訪與影像記錄。